• Hem
  • Vår idé
    • Certifieringar
  • Erbjudanden
    • Frukt på jobbet
    • Ekopåsen
  • Nyheter
    • Evenemang
  • Hitta till oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Blogg
  • ECOmmunity

Kötträtter

Här nedan hittar du alla recept med kött.

Nöt:

  • Biff Stroganoff
  • Boeuf Bourguignon
  • Entrecôte med rostad potatis & rotfruktsbearnaise
  • Fransk biffgryta med fullkornsris
  • Klassisk gulaschgryta
  • Oxragu med persiljesmakande hirs
  • Oxragu med ädelost och broccoli
  • Rostbiff med ljummen sallad med hasselnötter
  • Rostbiff med tomatris
  • Senapsbiffar med rostade rotfrukter
  • Sjömansbiff med två sorters lök och gröna linser
  • Örtburgare med sallad

Fläskkött:

  • Citronbakad fläskstek från Melleruds gård
  • Fläskkotletter med balsamvinäger och basilika
  • Fläskkotletter med champinjoncream
  • Fläskkoletter med tomat och örtsås
  • Fläsksauté med paprika och vitlök
  • Fläskwok med kall sås
  • Fläskytterfile med ädelost- & rotfruktssallad
  • Persiljestekt fläsk med purjolök, potatis och rotfrukter
  • Spaghetti Carbonara
  • Strimlat fläsk från Melleruds Gård med bulgur

Lamm:

  • Grillad lammkorv med gurksallad,  rostad palsternacka och potatis
  • Lammstek bakad med chutney och citron
  • Soppa med lammfärs, blomkål och tomat

Övrigt:

  • Korvgryta med bönor serverat med brytbröd
  • Ugnsbakad falukorv med chutney, ost och citron

Recept > Kött

Öppettider: mån-fre 7.45–20, lör 10-19, sön 11-18

infostorm | produktion