Skrivet av: Håkan in Kött on
maj 26, 2009
Ingen idag vuxen person tror att det går att sälja fläskkött till de priserna som man ibland kan se i vissa butiker. Visst kan vi alla skylla på butikernas inköpare och säga att vi har handlat i god tro.
Läs mer......
Skrivet av: Håkan in Kött on
apr 28, 2009
Då var premiären avklarad. Då tänker jag inte på allsvenskan utan på grillningen. Nog för att den gick lika bra som fotbollspremiären. Entrecoten smakade ungefär 5-1.
Läs mer....
Skrivet av: Håkan in Kött on
mar 24, 2009
Den nya utgåvan av Guide Michelin ärades en till krog i Stockholm med två stjärnor. Kul att Mattias Dahlgrens restaurang får den uppmärksamheten han förtjänar. Han verkar vara kompromisslös när han väljer råvaror till sin mat. Jag tror att mycket av det som återfinns på menyn är ekologiskt. Frantzén/Lindeberg som fick sin första stjärna har samma inriktning med mycket lokalt och ekologiskt. Härligt med dessa förebilder.
Läs mer...